不拘泥于传统串串的街边气息，打造极具酒吧风的嗨派"串串Bar"，为热爱够味美食的年轻人，提供"放肆燥"的聚会场所。美乐和食餐饮是国内小有名气的餐饮连锁企业之一，也是国内唯一一家双品牌店面突破1000家店连锁企业。旗下拥有派乐汉堡、吾饮良品、港饮之港、美冒等十余个品牌。截止2016年，公司旗下品牌连锁店面遍布全国各地，俨然成为行业内的佼佼者。
    致力于打造全民撸串时代的国民串串，对传统成都风味串串进行标准化改良，用心还原成都风味，设计空间采用酒吧后现代风，为年轻人提供放肆燥的聚会场所。这里，不仅能吃到最够味的串串，更是一个放肆燥的聚会bar；这里，不只有五光"食"色，更有小酒微醺。采用成都17种辣椒、花椒和香料秘制而成。先后用不同的火候熬制8小时再静置半个月。使得辣椒酱料发酵之后，愈加醇香浑厚带给味蕾持续不断且极富层次感的刺激。
喜欢国民串串的人，他们年轻，张扬，热爱生活；对新鲜事物的具有敏锐的触觉，接受度强
他们白天奔波于工作和小家庭，晚上需要心灵释放的出口
他们有多幅面孔，对社会的，对家人的，对朋友的
他们需要关爱，需要一个熟悉契合的角落
他们需要适合宣泄、放肆燥的场所。